Sesi Masak-Masak- Laksa Sarawak, Trifle & Cucur Bawang

Assalamualaikum......

Coursemate saya 2 orang yang sudah berstatus isteri... Sorang tengah pregnant 6 bulan dan sorang lagi baru kawen January lepas... Minggu ni kitorang agak free sikit, so coursemate saya yang tengah pregnant tu ajak kitorang makan2 kat umah dia.... Dia nak buat laksa sarawak... Saya pegi umah die awal sket sebab nak tolong dia masak... Tapi, last2 keje saya buat cucur je, so terlepas laa peluang nak blaja buat laksa sarawak...

Ini adalah adunan cucur.... Dalam tu kitorang letak tepung gandum, bawang besar, carrot, telur, ikan bilis yang di'blend', garam, serbuk penaik.... Nak bagi colour dia cantik sket, kitorang letak serbuk kunyit...

Ini lah dia laksa sarawak yang da siap... This is my first time nak rasa....Saya ingatkan laksa, tapi rupanya laksa sarawak ni, die pakai bihun... Perencah laksa sarawak ni, kawan saya yang memang orang sarawak, beli sari sana... Tak tahu laa ade ke tak benda ni kat semenanjung... Perencah ni kita masak dengan santan, letak garam secukup rasa....siap, senang kan?? Pastu ayam dan udang kita rebus... Ayam tu kite carik halus2 (it's like ayam yang makan dengan soto)... Then, tulang die jangan buang tau... Masukkan tulang tu dalam kuah laksa ni, tapi make sure tulang tu yang besar2 la ye, jangan letak tulang yang kecik2, tercekik plak nanti.... Seriously laksa sarawak ni sedap, anda mesti cuba !! (budget cam pengacara jalan2 cari makan je,hehe)...Untuk resipi lengkap bley tengok kat sini ye myresipi laksa sarawak

Trifle in the making..... Bahan2 yang perlu disediakan ialah tepung custard, kek gulung, fruit cocktail, susu cair, gula pasir, serbuk jelly..Untuk hiasan kat atas tu bley beli buah pic dalam tin... Nak resipi lengkap bley tengok kat sini myresipi-trifle

Tadaaa...... Sedapnyee !!!! 

Semua da siap dihidang.... laksa sarawak ni, dimakan bersama daun sup, daun bawang, taugeh, pastu telur dadar yang dihiris nipis2... Sape yang suka pedas boleh tambah cili dan boleh jugak perahkan limau sket....

Jom makannnn !!!

My coursemate, all sisters je... Brothers 3 orang tak datang... Tuan rumah takde dalam ni, sebab jadi camerawoman,hehe....

Laku jugak cucur yang aku goreng,haha.... Tinggal lagi 3 biji... Best makan ramai2 dengan course mate ni... Lagipon ni adalah final semester kitorang, insyaallah... Semoga ukhwah yang terjalin ni akan berterusan even da abes blaja, amin...